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標準化提取物

苦瓜提取物

【中文名稱】苦瓜提取物

【英文名稱】Charantin,Bitter Melon P.E

【提取來源】為葫蘆科植物苦瓜的果實

【化學成分】苦瓜甙,苦瓜素

【規格含量】10%~20%

【產品性狀】棕黃色精細粉末。氣微,味淡

【物理性質】溶解度:溶于熱水,乙醇和乙酸乙酯,稍溶于乙醚,難溶于苯和石油醚。溶點174℃

【功能主治】清熱祛暑,明目解毒,利尿涼血,主治熱病煩渴,中暑丹毒,目赤癰腫,痢疾,少尿等病癥

【應用領域】食品添加劑,保健品,化妝品

【化 學 式】C35H58O6; C35H60O6

【CAS號碼】57126-62-2

生產工藝:

原材選擇:

選擇秋季苦瓜自開花后15-20天采收期,精選成熟飽滿苦瓜清洗、切片、烘房低溫熱風干燥脫水、回軟后再次干燥,整理后密封存放備用;

提取工藝:

苦瓜原料整理除雜后投罐,加10倍藥材量水煎煮三次,時間分別為2小時,2小時,1小時,過濾提取液,合并三次濾液后減壓濃縮至相對密度為1.10-1.20(室溫)的浸膏,噴霧干燥,粉碎包裝檢測后入庫,即得本產品;

煮提藥液一般溫度保持在70--80℃之間,真空度保持在0.04MPa左右,二效溫度保持在65--75℃之間,真空度保持在0.055MPa左右,三效溫度保持在45--55℃之間,真空度保持在0.07MPa左右。產品對接保健食品終端生產企業檢測方法,服務于輔助降血糖類保健食品生產企業;

果實含苦瓜甙,是β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙和5,25-豆甾二烯醇-3-葡萄糖甙的等分子混合物。尚含5-羥基色胺和多種氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果膠。

1、平穩降血糖,能改善胰島素功能,修復β細胞;

2、減輕和控制Ⅱ型高血糖并發癥;

3、具有調節高血壓、高血脂、高膽固醇,保護心腦血管的功效;

4、調節免疫力,促進新陳代謝。


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